Article remanié et complété en avril 2017 et en janvier 2018.
Qui sommes-nous ?
Nous sommes une association confraternelle visant à promouvoir les produits et les traditions de notre région des collines du Nord du Maine, des Alpes mancelles et des Pays de Pail et de Multonne, région qui se trouve à la rencontre des trois départements de la Mayenne, de l'Orne et de la Sarthe. Nous regroupons sous le signe de l'amitié les amateurs et amatrices de bons produits aimant comme nous cette région dont nous souhaitons faire connaître et aimer les productions, les paysages, l'histoire, les traditions, le petit patrimoine, le patois, les légendes...
L'association actuelle est l'héritière d'une première Confrérie créée en 1987.
En 1971 ils ont créé « l'Association des Amis de Sainte-Anne et de Multonne » présidée d'abord par monsieur Alain Méry de Bellegarde puis par André Hiron. Mais ils veulent aller plus loin dans la promotion du terroir et de ses produits et, après avoir organisé plusieurs concours de produits cidricoles à partir d'avril 1983 lors de la foire de la Saint-Thuribe en avril, ils décident de créer une Confrérie pour prendre en charge l'organisation de ces concours.
Ce sera l’Ordre de la Confrérie des Fins Goustiers du Pays de Pail.
Le vendredi 16 mars 1987 les statuts en sont élaborés sous la présidence du Docteur Renard de Pré-en-Pail, conseiller général, qui souligne que « c’est la quatrième Confrérie qui se crée dans le département ».
Grand Maistre : monsieur André Hiron
Grands Chanceliers : messieurs Albert Pinçon, Michel Lambert et Jean Étienne
Grand Chambellan : madame Renée Bariller
Grand Historiographe : le docteur Edmond Renard
Tabellion : monsieur Henri Magniez
Grand Argentier : monsieur Michel Froger
Officier du Chaudron : monsieur Christian Poincheval.
Messieurs Marcel Huzé, Fernand Fournier, Louis Belloche, Eugène Morice, Claude Cao, Yves Cortès, Bernard Jardin, Daniel Duboust et Daniel Chambron sont Prévosts experts.
Messieurs Emmanuel Blois (du Courrier de la Mayenne), André Carlier (correspondant Ouest France et Orne Hebdo) et Ali Lackmeche de Radio-Mayenne sont nommés membres d'honneur.
Chaque année la Confrérie participe donc aux foires de Champfrémont : la Saint-Thuribe en avril où elle organise un concours de produits cidricoles et de la Sainte-Anne en juillet où les récompenses sont remises aux lauréats.
Ses membres ont aussi à cœur de rencontrer d'autres Confréries comme celle de la Tripière Fertoises, en photo ci-dessous avec les Fins Goustiers devant la Chapelle Sainte-Anne.
Ils rencontrent également la Confrérie de la Bolée de Concise de Saint-Berthevin, dont des membres sont présents le 12 avril 1997 pour participer au jury du concours cidricole.
ette année-là des producteurs de Fouesnant en Bretagne viennent à Champfrémont y présenter leur cidre de Cornouailles, si particulier avec son gout doux-amer.
Hélas, au tournant du siècle cette belle association entre en sommeil. Un dernier concours a lieu en avril 2000, avant cinq années d'interruption.
Et puis...
En 2006, un nouveau petit groupe composé d'anciens membres de la Confrérie et de nouvelles personnalités attachées au territoire, à ses produits et à ses savoir-faire, estime qu'il ne faut pas laisser en sommeil cette belle association et le concours de produits cidricoles qu'elle organisait chaque année. Contact est pris avec monsieur André Hiron pour réfléchir avec lui sur la possibilité de reformer un nouveau Chapitre. L'enthousiasme de ses interlocuteurs n'échappe pas à ce grand passionné et il met immédiatement tous en œuvre pour les aider dans leur projet.
Dès 2006 un nouveau concours cidricole est organisé à Saint-Pierre-des-Nids.
Et enfin...
La Confrérie renaît le 8 mars 2007
Le jeudi 8 mars 2007, une assemblée générale se déroule au gite des Marronniers à Champfrémont.
Sur proposition du Tabellion (Henri Magniez) André Hiron est élu Grand maistre d'honneur. De nouveaux dirigeants sont élus :
Grand Maistre : Jean Rapy
Grand Chancelier : Michel Bignault
Grand Chambellan : Patrick Piquet
Grand Historiographe : Olivier Dupuis
Tabellion : Henri Magniez
Grand Argentier : Maurice Courvasier
Officier du Chaudron : Jean-Yves Julien
La Confrérie reprend ses activités
Dans un premier temps la Confrérie organise essentiellement des concours de produits cidricoles (cidres et poirés).
Puis, en août 2009, elle accepte de participer à un projet d'envergure lancé par la commission animation du Conseil municipal de Saint-Pierre-des-Nids : une fête des métiers d'autrefois sur le superbe site du Moulin de Trotté qui se trouve sur les bords de la Sarthe, au cœur des Alpes mancelles, à proximité du magnifique village classé de Saint-Céneri-le-Gérei. Cette première édition est un succès et la commune ainsi que les associations participantes décident de renouveler l'évènement deux ans après. La deuxième édition en août 2011 est également un succès...
Parallèlement la Confrérie continue à organiser annuellement le concours de produits cidricoles dont vous retrouverez l'historique en cliquant sur Les concours cidricoles ainsi que des sorties lui permettant de prendre contact avec d'autres Confréries ou associations œuvrant dans le même sens qu'elle ou avec des producteurs locaux.
Début 2011, la Confrérie modifie son nom
Après une année de réflexion la Confrérie, qui compte maintenant 20 membres, décide de s’appeler dorénavant Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail, nom qui correspond mieux au secteur géographique dont elle défend des produits, les traditions, le petit patrimoine et l’histoire : la région des collines du Nord du Maine, des Alpes mancelles et des pays de Pail et de Multonne, ce qui inclue le Nord-est de la Mayenne, le Nord-ouest de la Sarthe et le Sud de l’Orne.
Fin 2011 la Confrérie procède donc à une mise à jour de ses statuts pour bien préciser son territoire d'intervention et son fonctionnement interne (en particulier l'année probatoire précédant l'intronisation dans le Chapitre et le fonctionnement du Grand Conseil, bien différencié du Chapitre). Ces nouveaux statuts sont accessibles par le lien suivant : Statuts de la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail
La Confrérie se dote aussi d'une bannière dont vous pouvez suivre les étapes de la fabrication en cliquant sur : La bannière de la Confrérie et d'un nouveau médaillon en photo ci-dessus.
La Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail le 21 avril 2012 en compagnie de quatre représentants de la Confrérie de la Bolée de Concise de Saint-Berthevin venus participer à la dégustation du concours de produits cidricoles

La création d'un nouveau logo s'imposait pour compléter cette "modernisation" de la Confrérie.
C'est chose faite en mai 2012 après examen de plusieurs projets.
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Ce blog est l'un des moyens dont la Confrérie a décidé de se doter pour atteindre ces objectifs et faire connaître plus largement cette région que nous vous présentons en particulier sur la page : Notre terroir du Haut-Maine et Pail
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Lors de l'assemblée générale annuelle du 15 février 2014 a eu lieu, en même temps que le renouvèlement du tiers sortant prévu dans les statuts, une réorganisation du Grand Conseil de la Confrérie où deux postes restaient à pourvoir : celui de Grand Maistre et celui de Grand Chambellan, le Grand Chancelier Michel Bignault assurant depuis avril 2012 la direction de l’association. Michel Bignault et Olivier Dupuis (Grand Historiographe) qui étaient les deux plus anciens membres ont été réélus. Michel Bignault au poste de Grand Maistre, et Olivier Dupuis à celui de Grand Chancelier. Michel Chevrinais a été élu Grand Chambellan et Christiane Tatham Grand Historiographe. Catherine Lamour, Didier Birckel et Joël Séchet ont été maintenus dans leurs postes respectifs de Tabellion, Grand Argentier et Officier du Chaudron. Le Grand Conseil de la Confrérie est désormais complet et la Confrérie a de nouveau un Grand Maistre à sa tête ce qui n’était plus le cas depuis avril 2012.
Pour ne plus dépendre des subventions des municipalités la Confrérie tient des stands sur diverses manifestations et propose des jeux, des produits de sa fabrication comme le vinaigre de cidre ou les confits de cidres nature, aux pommes et aux oignons. Elle reçoit aussi des dons de personnes qui la soutiennent sans vouloir en devenir membres mais qui sont les Amis de la Confrérie. Prenez contact avec nous si vous voulez nous soutenir financièrement.
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Pour plus de précisions sur la Confrérie depuis 2011 reportez-vous aux comptes-rendus des assemblées générales en cliquant sur la main :
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La Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine est Pail a été tristement endeuillée à la fin de l'année 2015 par le décès de son Grand Maistre d'honneur, confrère et ami, André Hiron le 23 décembre.
Nous présentons toutes nos condoléances à sa famille et à ses proches.
Pour lire l'hommage que nous lui rendons sur ce blog cliquez sur le lien suivant :
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Au début de l'année 2016 un nouveau deuil a frappé la Confrérie des Fins Goustiers avec le décès de Didier Birckel, notre Grand Argentier, survenue le 29 janvier 2016.
Un hommage très émouvant lui a été rendu mardi 2 février 2016 à 13 h 45, au crématorium du Mans.
La Confrérie présente toutes ses condoléances à sa famille et plus particulièrement à ses deux filles.
Pour lire l'hommage que nous lui rendons sur ce blog cliquez sur :
Au nom de la joie de vivre qui les animait et nous anime toujours et de tous nos rires partagés nous dédions à nos deux amis trop tôt partis ce passage de la chanson de Manu Lods, « Le pigeon du 11 janvier », extraite de son dernier CD « Garder le fou rire ».
« Parc’que c’est chouette
Même quand t’es mort
D’savoir qu’tes potes
Se marrent encore.
C’est pas parc’que
Tu viens d’mourir
Qu’ils n’auront plus d’fous rires »
Vous pouvez écouter la chanson dans sa totalité en cliquant sur le lien suivant : Le pigeon du 11 janvier
Suite au décès de Didier Birckel, c'est Michel Chevrinais qui reprend en mai 2016 le poste de Grand Argentier tandis que Michel Lemoine, nouvellement intronisé membre du Chapitre, le remplace à celui de Grand Chambellan.
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En 2017 nous avons fêté le trentième anniversaire de la création de la Confrérie des Fins Goustiers et le dixième anniversaire de sa réactivation après quelques années d'interruption au tournant du siècle.
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Le 28 décembre 2017 la Confrérie est à nouveau endeuillée par le décès brutal, à l'âge de soixante-neuf ans, de l'un de ses membres, Gérard Mesme, qui faisait partie des Fins Goustiers depuis 2010.
Très actif président du Comité des fêtes de Saint-Pierre-des-Nids depuis 2008, il était très apprécié dans le milieu associatif poôtéen, pour sa grande générosité et sa disponibilité.
Nos pensées vont à sa famille en particulier à son épouse Ginette.
Pour lire l'hommage que nous lui rendons sur ce blog cliquez sur :
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