Overblog
Editer la page Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
/ / /

Les 11, 12 et 13 octobre 2019 ont eu lieu les 45es journées mycologiques, botaniques et pomologiques de Sainte-Anne de Champfrémont. La Confrérie des Fins Goustiers à apporté son aide aux Amis de Sainte-Anne de Champfrémont et de Multonne, comme elle le fait depuis plusieurs années et surtout depuis le décès début 2016 du fondateur de nos deux associations, André Hiron.

Un groupe de randonneurs écoute les explication d'un mycologue avant de partir en excursion.

Un groupe de randonneurs écoute les explication d'un mycologue avant de partir en excursion.

Lors  de ces trois journées, la recherche des champignons (en vue de leur étude, identification et exposition) se fait majoritairement dans la forêt de Multonne, mise à disposition à titre exceptionnel, ce jour-là et pour cet événement, par monsieur Mery de Bellegarde, son propriétaire. Les règles de prudence habituelles doivent être impérativement respectées et sont rappelées au départ des excursions : pas de cigarettes, pas de circulation hors des allées jalonnées etc... En dehors des journées mycologiques, l'accès à cette forêt n'est pas autorisé aux ramasseurs de champignons sans l'accord de son propriétaire.

 

Il est également demandé aux participants de prendre un panier ou une cagette et de bien séparer les espèces comestibles et les espèces à identifier pour ne pas risquer de contamination. De même il faut prendre le champignon en entier pour pouvoir l'identifier.

Robert Chérel rappelle les consignes et donne des conseils pour la cueillette.

Robert Chérel rappelle les consignes et donne des conseils pour la cueillette.

Cette année les conditions météorologiques étaient plutôt favorables : un été chaud, des pluies en septembre ayant duré à peu près trois semaines ont permis de stresser suffisamment le mycellium, c'est à dire la partie souterraine du mycète (autre nom du champignon dans sa totalité car le "champignon" que nous cueillons est en réalité le fruit du mycète) pour qu'il fructifie. Par contre, comme le sol était très sec, la pousse de cette année a été plus tardive (surtout dans notre région – la Manche et la Bretagne ont été mieux loties).

45es journées de Champfrémont
45es journées de Champfrémont

Pour plus de détails sur l'historique de ces journées, qui fêtaient cette année leur quarante-cinquième anniversaire, et sur le site de Saint-Anne où elles se déroulent, vous pouvez vous reporter à notre article sur le sujet en cliquant sur le lien suivant : La chapelle et les foires de Sainte-Anne de Champfrémont

 

Pour plus de détails sur les champignons et sur les précédentes journées, vous pouvez vous reporter aux pages concernée en cliquant sur les liens suivants :

  2018

●  2017

●  2016

●  2014

45es journées de Champfrémont

Une des particularité de cette manifestation est de s'appuyer sur une synergie entre différentes associations dont quelques membres apportent chaque année leur aide aux Amis de Sainte-Anne : l'AFFO (association faune et flore de l'Orne) pour la botanique, le GOA (groupe ornithologique des Avaloirs) pour l'exposition photo, l'ADN (association découverte de la nature de Livaie) pour la mycologie, la confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail dont les membres donnent un coup de main, cette année l'UAO (union apicole ornaise) avec une exposition de l'un de ses membres, le parc naturel régional Normandie Maine qui conçoit et imprime l'affiche, helloasso pour la réalisation des  flyers et le crédit mutuel qui les imprime. Ajoutons monsieur Mery de Bellegarde pour le prêt de la forêt et l'aide précieuse des mycologues qui n'appartiennent pas à ces associations mais qui sont chaque année présents Robert Chérel, Marcline Rigault et Joël Legros. Sans eux ces journées ne pourraient avoir lieu !

Départ d'une excursion mycologique avec Érick Dorizon.

Départ d'une excursion mycologique avec Érick Dorizon.

Cette année, Maurice Gérard de MNE (Mayenne nature environnement) n'est pas venu, mais il a joué un rôle très important à partir de 1994 lors de la création de l'exposition botanique. Ami avec André Hiron, il travaillait alors à la météo d'Alençon et allait ramasser des plantes le vendredi après son travail. Celles-ci s'ajoutaient a celles que Denis Duboust avait collectées. Ensuite Gérard (Momo comme il est surnommé) passait la soirée à mettre en place l'expo botanique qui, sans ses énormes connaissances dans ce domaine, n'aurait pu exister.

L'exposition botanique de cette année.

L'exposition botanique de cette année.

Dans les semaines précédant les Journées, Radio Alpes Mancelles a réalisé et diffusé à plusieurs reprise une émission donnant la parole à Francis Meunier et Catherine Lamour des Amis de Sainte-Anne et à des représentants de ces différentes associations qui ont ainsi pu à la fois annoncer les Journées de Champfrémont et parler de leur association : Érick Dorizon pour l'ADN, Pierre Transon pour le GOA et Joachim Cholet pour l'AFFO.

 

Vous pouvez réécouter cette émission en cliquant sur le lien suivant : Radio Alpes Mancelles

France Bleu Mayenne a également réalisé un reportage et Gauthier Paturo est venu dans le Nord-est mayennais pour interviewer des membres de l'association et réaliser une petite vidéo. Il en a profité pour interroger le Grand Maistre de la Confrérie des Fins Goustiers, Michel Bignault, sur les activités de cette dernière.

 

Vous pouvez voir cette vidéo en cliquant sur le lien suivant : Vidéo

Attention : pour avoir le son, cliquez à nouveau sur la vidéo, après l'avoir démarrée en appuyant sur le flèche.

 

Francis Meunier, président des Amis de Sainte-Anne, Michel Bignault, Grand Maistre des Fins Goustiers, Gathier Paturo, journaliste de France Bleu Mayenne et Catherine Lamour.

Francis Meunier, président des Amis de Sainte-Anne, Michel Bignault, Grand Maistre des Fins Goustiers, Gathier Paturo, journaliste de France Bleu Mayenne et Catherine Lamour.

Les différents journaux locaux : L'Orne Hebdo, Ouest-France, Le Publicateur Libre, Le Courrier de la Mayenne ainsi que le Bulletin des associations de Familles Rurales et Facebook s'en étaient également fait largement l'écho. Que tous en soient remerciés !

Le vendredi a été consacré à l'installation et aux enfants.

Mise en place de la très belle exposition photographique du GOA (groupe ornithologique des Avaloirs) sur le thème "contraste et biodiversité" chez les animaux de notre région.

Mise en place de la très belle exposition photographique du GOA (groupe ornithologique des Avaloirs) sur le thème "contraste et biodiversité" chez les animaux de notre région.

Les élèves de l'école de Ravigny ont fait une sortie mycologique encadrés par leur instituteur Thierry Orêve, les mycologues Érick Dorizon et Marcline Rigault et Olivier Dupuis et les accompagnateurs Françoise, Guy et Daniel.

Les élèves de l'école de Ravigny autour d'Érick Dorizon.

Les élèves de l'école de Ravigny autour d'Érick Dorizon.

Ils étaient en particulier très fiers d'avoir trouvé une très belle Lépiote élevée.

45es journées de Champfrémont

Olivier Dupuis leur a également appris à faire des sardines avec des feuilles de châtaigner en ne gardant que l'arête.
 

45es journées de Champfrémont

Ils ont rapporté des champignons qu'ils ont installés dans une reconstitution de biotope préparée le matin  par les bénévoles.

45es journées de Champfrémont

Samedi matin plus d'une cinquantaine de personnes ont participé à l'excursion mycologique encadrée par Robert Chérel, Érick Dorizon, Joël Legros et Daniel Cao.

45es journées de Champfrémont
45es journées de Champfrémont

Le samedi midi le pot au feu a rassemblé les naturalistes et les bénévoles ainsi que des amis de Robert Chérel qui se sont bien régalés.

Pour les visiteurs, il est possible de piqueniquer sur place le samedi midi sur des tables en extérieur ou sous des préaux abrités, en apportant son repas.

La tablée des amis de Robert.

La tablée des amis de Robert.

Dès samedi après-midi, les galettes de sarrasin du Campot (recette secrète de Denis Duboust transmise à Ginette Lanoë !) ont eu leur succès habituel. Venu aider pour les deux jours, le Fin Goustier Michel Chevrinais a réussi avec succès la deuxième année de son CAP de galletier sous l’œil vigilant de Ginette. L'an prichain, il pourra être diplômé !

45es journées de Champfrémont

Daniel Lenoir, président de la Communauté de communes du mont des Avaloirs venus à Sainte-Anne de Champfrémont avec son épouse s'en est régalé.

Michel Chevrinais, Daniel Lenoir et son épouse Danièle, Francis Meunier et Ginette Lanoë.

Michel Chevrinais, Daniel Lenoir et son épouse Danièle, Francis Meunier et Ginette Lanoë.

Le samedi après-midi était consacré à une sortie botanique animée par Joachim Cholet bénévole de l'AFFO (association Faune et flore de l'Orne) qui a également donné un coup de main à Catherine Lamour pour le peaufinage de l'exposition botanique et l'identification de certaines plantes. Robert Chérel étant en forme cette sortie s'est doublée d'une exploration mycologique ! Tous se sont rendus du côté de la maison du maquis de Courtemiche, coin riche en plantes diverses et en champignons !

Joachim Cholet, dont les explications botaniques ont été très appréciées des participants à la sortie.

Joachim Cholet, dont les explications botaniques ont été très appréciées des participants à la sortie.

Robert Chérel étant en forme cette sortie s'est doublée d'une exploration mycologique ! Tous se sont rendus du côté de la maison du maquis de Courtemiche, coin riche en plantes diverses et en champignons !

45es journées de Champfrémont

Les participants en sont revenus enchantés et ont plus particulièrement apprécié la découverte d'une Hépatique à thalles, où on ne reconnait ni feuilles, ni tige, ni racine. Il s'agit là du plus ancien stade des premiers végétaux. Juste à côté, ils ont trouvé une Hépatique à feuilles, qui ressemblait à la première mais qui représente l'étape suivante : des petites feuilles commencent à se différencier. Les Hépatiques doivent leur nom à la forme des thalles qui rappellent celle des lobes du foie humain. Les mousses également rapportées de l'excursion (complètement à droite de la photo ci-dessous) sont le stade suivant. Puis les plantes se sont complexifiées...

45es journées de Champfrémont

Dimanche matin, nouvelle sortie mycologique et nouvelles récoltes qui sont venu enrichir encore l'exposition qui a compté environ 120 espèces différentes clairement identifiées ( plus des champignons que les mycologues n'ont pas eu le temps de classer).

45es journées de Champfrémont

Dimanche après-midi les expositions étaient ouvertes et ont accueillis de nombreux visiteurs passionnés par les différents sujets abordés !

L'exposition botanique.

L'exposition botanique.

L'exposition mycologique.

L'exposition mycologique.

L'exposition pomologique.

L'exposition pomologique.

L'exposition pomologique présentait les pommes du verger conservatoire de Champfrémont crée en 1994-1995 à l'initiative de Denis Duboust et d'André Hiron. Actuellement il est géré et entretenu par la mairie de Champfrémont qui cherche à le faire labelliser Bio.

45es journées de Champfrémont

L'apiculteur Xavier Oustelandt, membre de l'UAO (Union apicole ornaise) et son épouse Sophie ont passionné les visiteurs (et les enfants !) avec des explications détaillées sur l'abeille noire, les frelons, la pollinisation, les différentes sortes de miel, les mouches et les poux des abeilles, l'organisation des colonies d'abeilles, les différents types de ruches, etc. Sa présence (et celle de ses abeilles vivantes) a été particulièrement appréciée et beaucoup de personnes sont reparties avec un pot de miel.

45es journées de Champfrémont
45es journées de Champfrémont
45es journées de Champfrémont
Le support en forme de champignon fabriqué par Francis pour le 45e anniversaire.

Le support en forme de champignon fabriqué par Francis pour le 45e anniversaire.

Les magnifiques créations de Marlène.

Les magnifiques créations de Marlène.

Dans l'après-midi du dimanche, Guillaume Garot, député de la 1ère circonscription de la Mayenne, est passé à Sainte-Anne et à dégusté galettes et poiré local.

Guillaume Garot et les Amis de Sainte-Anne.

Guillaume Garot et les Amis de Sainte-Anne.

Une série de grands panneaux retraçait l'histoire du site de Sainte-Anne, son aménagement et la restauration de la chapelle dans les années soixante-dix par les Amis de Sainte-Anne ainsi que les actions de cette association. Des reproductions de cartes postales anciennes de la chapelle étaient également exposées.

 

Pour plus de détails à ce sujet, cliquez sur le lien suivant : La chapelle et les foires de Sainte-Anne

45es journées de Champfrémont

Sur une table étaient disposés des classeurs de photos anciennes et de vieux articles de presse, toujours très appréciés et consultés !

45es journées de Champfrémont

Sur les murs de Campot, une exposition de dessins réalisés par Xavier Hiron appelait à réfléchir sur les conséquences du remembrement dans nos campagnes et la baisse de la biodiversité qu'il a provoqué.

45es journées de Champfrémont

Une autre table proposait des recettes pour cuisiner les champignons :

45es journées de Champfrémont

Le coin détente, bar,  dégustation de galettes de sarrasin et de produits locaux (cidre, poiré, jus de pomme) était très animé !

45es journées de Champfrémont

Le coin des associations proposait de la documentation sur les associations locales de défense de la nature, de l'environnement et des produits locaux.

45es journées de Champfrémont

Le coin des enfants leur permettait de dessiner des champignons ou toute autre chose ! Ils en ont bien profité !

45es journées de Champfrémont

La boutique proposait des plantes en pots et une mini-tombola où tout le monde gagne un cadeau ( 1 € = un lot !).

45es journées de Champfrémont

Accueil                Activités de la Confrérie               Haut de page

 

***************************************************

Partager cette page
Repost0
La Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail La Confrérie des Fins Goustiers - dans Champfrémont

Mieux nous connaître

Notre Confrérie, son histoire, ses statuts, ses assemblées générales et cérémonies d'intronisation... Cliquez sur la main ci-dessous :

Pour nous contacter : laconfreriedesfinsgoustiers@hotmail.fr ou le lien "contact" tout en bas de la page.

Rechercher Dans Ce Blog

Producteurs et artisans

Régulièrement nous rendons visite à des producteurs (cidricoles mais pas uniquement) ou à des artisans de notre région.

Découvrez-les en cliquant sur la bouteille :

Pomme, cidre, pommé...

Vous voulez des informations sur la fabrication du cidre, sur la pomme et son origine, sur le pommé (un produit à base de cidre et de pommes anciennement fabriqué dans notre région), sur le vinaigre, sur les instruments de mesure en rapport avec le cidre ou la goutte, sur les fêtes autour des produits cidricoles...

Cliquez sur la pomme !

 

Nos Articles

  • Accueil
    Cliquer ici pour commencer : Bienvenue sur notre blog Nouveaux articles : Mise à jour récente d'un ancien article : La velte ou jauge à tonneau Marché champêtre de Saint-Céneri-le-Gérei le 11 mai 2024 Rando'clim à Sainte-Anne de Champfrémont, animation...
  • Bienvenue sur notre blog
    *********************************************************** "Si un plus grand nombre d'entre nous préféraient la nourriture, la gaité et les chansons aux entassements d'or, le monde serait plus rempli de joie." J.R.R. Tolkien dans "Le Hobbit" *********************************************************** Notre...
  • Notre terroir du Haut-Maine et Pail
    Notre terroir du Haut-Maine et Pail appartient à l’ancien Comté du Maine, petite province tampon entre la Normandie et l’Anjou. C’est ce qu’on appelle en histoire une région de « Marches ». Au Moyen Âge, le Maine a longtemps été un enjeu politique entre...
  • Notre terroir autrefois
    Cartes postales et photos anciennes témoignent du passé de notre terroir. Les liens ci-dessous (en bleu) vous reverront à des pages de présentation de certains lieux, la plupart du temps grâce à des cartes postales. Merci à ceux qui au fil du temps nous...
  • Histoire de la Confrérie
    Article remanié et complété en avril 2017 et en janvier 2018. La Confrérie des Fins Goustiers devant la chapelle Sainte-Anne de Champfrémont en 2015. Qui sommes-nous ? Nous sommes une association confraternelle visant à promouvoir les produits et les...
  • La chapelle et les foires de Sainte-Anne de Champfrémont
    À 12 km au sud-ouest d’Alençon , au pied des collines et de la forêt de Multonne, entouré par Saint-Pierre-des-Nids, Ravigny et La-Ferrière-Bochard, se trouve le village de Champfrémont. Son origine est sans doute gallo-romaine ou au moins franque : un...
  • Le cidre à l'ancienne ou c’ment on faisint l’bon cit’ dans l’temps…
    Dans notre région du Nord du Maine certains particuliers font ou faisaient encore récemment leur cidre à l'ancienne. Les fêtes des métiers d'autrefois, de la pomme ou du cidre et les comices agricoles sont aussi l'occasion d'assister à des démonstrations...
  • Les appareils de mesure pour le cidre et l'eau de vie
    Voilà trois instruments de mesure qu'utilisent couramment les producteurs de cidre et d'eau de vie : cidrodensimètre, alcoomètre et cidromètre. Cliquez sur les photos pour les agrandir et refermez-les ensuite pour revenir à cette page. À ces trois instruments...
  • Un ancien produit bin d'cheu nous : le pommé
    Article récemment complété. Avant la Seconde Guerre Mondiale la nourriture des campagnes était simple et basée sur la production locale. Dans le Maine, ainsi que dans tout l’Ouest de la France (Normandie, Haute-Bretagne) on récoltait des pommes, on faisait...
  • L'origine de la pomme
    Le 21 mars 2013 quelques membres de la Confrérie des Fins Goustiers ont assisté dans le cadre des « Bobines du Parc Normandie-Maine » à la projection d’un documentaire sur les origines de la pomme. Sa réalisatrice Catherine Peix était présente. C’est...

Nos activités

Nous vous proposons des compte-rendus illustrés de photos de nos sorties dans des fêtes ou sur des manifestations, de nos visites chez des producteurs, des artisans ou des artistes, de nos rencontres conviviales avec d'autres associations ou avec nos familles et amis...

Cliquez sur le bouchon : 

Nos concours cidricoles

Chaque année la Confrérie organise un concours de produits cidricoles ouvert aux amateurs comme aux professionnels.

Pour tout savoir à ce sujet cliquez sur la pomme et la poire !

 

Notre terroir

Pour découvrir notre terroir du Haut-Maine et Pail : ses paysages, son histoire, son patois, ses producteurs, des idées de sorties, des photos récentes ou anciennes et nos coups de cœur gastronomiques cliquez sur l’arbre :

Le patrimoine de notre région

Traditions, vieux métiers, petit patrimoine architectural, historique, artistique ou culturel, notre région est riche.

Pour en découvrir quelques aspects cliquez sur l’église.