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Nouveaux articles :
- La Confrérie au marché de Noël de Pré-en-Pail le 26 novembre 2022
- Rando'clim à Sainte-Anne de Champfrémont le 7 octobre 2022
- La Confrérie au marché champêtre de produits locaux, fermier, artistiques, artisanaux et aux plantes à Saint-Céneri-le-Gérei le 22 mai 2022
Parution récente :
Nous vous signalons la parution toute fraîche (le 26 novembre 2022) d'un bel ouvrage, qui est le fruit d'un beau projet : présenter la culture pomologique et cidricole de la Mayenne, de la tradition entretenue par les sociétés pomologiques et les confréries, à l'actuelle vitalité de cette activité illustrée par de belles réussites d'entreprises artisanales, en passant par les cuisines et laboratoires d'une vingtaine de chefs et de pâtissiers.
Édité à l'initaitive de l'emblématique chef mayennais Didier Peschard, qui a passé trente-huit ans derrière les fourneaux du Relais du Gué-de-Selle à Mézangers (Mayenne), écrit avec l'aide de Jacques Bonnet à qui il a fait confiance pour la rédaction des portraits et reportages, ce livre est illustré par les prises de vues de Joseph Froc.
Il comporte un passage sur la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail.
Pour vous procurer ce livre s'il vous intéresse, vous pouvez vous adresser à : didierpeschard53@gmail.com