Overblog Suivre ce blog
Editer la page Administration Créer mon blog
/ / /

Dimanche 29 aout 2016, de 10 h à 18 h se tenait à Pré-en-Pail (désormais Pré-en-Pail–Saint-Samson puisque ces deux communes se sont regroupées depuis le 1er janvier) la deuxième édition de la foire-expo organisée par l’association ART COM et la municipalité. Une délégation de la Confrérie des Fins Goustiers y était présente comme l’an passé et le beau temps a été de la partie.

La disposition des lieux permet aux visiteurs de profiter des exposants et des animations sans se bousculer : en intérieur (salle Suzanne Germain) et en extérieur (autour du gymnase et de la piscine et sur le terrain de l’ancien terrain de camping) on trouvait la fête foraine, des stands autour de l’habitat et des énergies renouvelables mais aussi de nombreux stands d’associations, d’artisans et de producteurs locaux. Cette année le comice agricole n’était pas associé à la foire mais des animaux de ferme variés étaient présents ainsi que des engins agricoles, et les Jeunes Agriculteurs de Pré-en-Pail organisaient un concours de maniabilité en tracteur. Ajoutons la présence des pompiers, des démonstrations de twirling et de hip-hop et bien sûr la restauration.

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

C'est avec plaisir que nous avons échangé avec le nouveau président de l'association Traditions et actions culturelles au pays de Pail (TACPP). Nous vous invitons à aller consulter leur site en cliquant sur le lien suivant : TACPP ou dans notre rubrique "Quelques autres sites"

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Nos amis Marie-Jo et François de l'association Sauvegarde et mémoire de l'église de Saint-Julien-des-Églantiers étaient également présents avec une partie de leur exposition sur le rôle des femmes pendant la guerre de 1914-1918, qui a obtenu le label national du centenaire et qui est visible en l'église de Saint-Julien-des-Églantiers tous les dimanches et jours fériés de 14 h 30 à 18 h (entrée gratuite). Vous pouvez consulter leur site en cliquant sur le lien suivant : Saint-Julien-des-Églantiers ou par notre rubrique "Quelques autres sites".

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

En tant que Fins Goustiers nous ne pouvions pas ne pas gouter les excellents vins de Bordeaux proposé par un producteur venu de Libourne, en particulier un délicieux Pomerol de 2014. Pour plus d'infomation consultez son site en cliquant sur le lien suivant : René Vedrenne et pour l'historique de ce vignoble cliquez sur : Maison Querre

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Un podium installé salle Suzanne Germain accueillait les démonstrations. Ici du twirling.

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

C'est avec plaisir que nous avons retrouvé Marie-Hélène Brard, déjà rencontrée à Saint-Céneri-le-Gérei et les produits cidricoles (en conversion vers l'agriculture biologique) qu'elle et son associé Ludovic Dubreuil fabriquent depuis peu à La Noë Plaine, à l'entrée de Bagnoles de l'Orne, sous le joli nom de Bagnoles de Pom'.

Le dimanche 18 septembre 2016, ils organisent une journée portes ouvertes de 10 h à 18 h, avec un marché de producteurs bio, des visites de la ferme à 11 h et 15 h 30, des sorties natures à 10 h et 14 h 30 (celle du matin est plus axée sur l'ornithologie), des animations pour les petits et les grands et un groupe de jazz (JLS). Il est possible de se restaurer sur place grâce aux exposants (vente de crèpes, de cidre...).

La Confrérie des Fins Goustiers y enverra quelques membres en tenue.

Plus d'infos sur leur site en cliquant sur le lien suivant : Bagnoles de Pom'

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Nous avons également retrouvé Joël Pré et Valérie Croisé des "Escargot du Bonheur" à Saint-Samson, et leurs spécialités gastronomiques variées à base d'escargots "blonds des Flandres" (croisement de Petit-Gris et de Gros-Gris). Ils viennent d'y ajouter une gamme de produits cosmétiques à base de mucus d'escargot : crème de jour, de nuit, sérum, masque...

Ils sont présents sur les marchés d'Évron, d'Alençon, de Falaise, de Fresnay-sur-Sarthe et de Mamers. Vous pouvez vous reporter à leur site en cliquant sur le lien suivant : Les escargots du bonheur.

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Nous avons eu une longue et passionnante discussion (accompagnée de dégustation !) avec Marie-Corinne Ribot-Lesergent et surtout avec son époux, qui étaient déjà présents sur le marché du terroir de Saint-Pierre-des-Nids en juillet dernier (mais que nous n'avions pas eu le temps de rencontrer car nous tenions nous-même un stand). Ils nous ont présenté les produits de leur "Jardin d'un rêve", installé dans la Sarthe à Saint-Corneille (plus exactement à La Poulainerie) où ils sont ouverts tous les samedi de 14 h 30 à 17 h 30.

Nous avons gouté le gateau au chocolat parfumé à la poudre d'Agastache, leur gelée de Chardonnay citron-romarin et leurs hydrolats de plantes dont ils nous ont expliqué le principe de fabrication. Ils proposent également des vinaigres parfumés, des aromates, des fruits déhydratés et des infusions.

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Clément Cousin, brasseur à Pré-en-Pail était bien sûr également présent avec ses bières numérotées. Installé depuis mai 2014 il s'est désormais associé avec Céline Pelluau qui a ouvert au 111 rue Aristide Briand l'épicerie "Le Comptoir" où on trouve des produits bio et les bières de Clément. Céline fait également restauration le jeudi et vendredi midi.

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Nous avons également retrouvé les Ruchers du Haut-Maine et les miels produits à Averton par l'apiculteur Jean-Charles Bricard. N'hésitez pas à consulter son site en cliquant sur le lien suivant : Les ruchers du Haut-Maine.

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

La radiestésiste Guendoline Le Du de Mantilly propose de détecter des sources, et d'améliorer l'équilibre des habitations grace à la géobiologie.

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Impossible de ne pas oublier quelques exposants. Qu'ils nous le pardonnent. Citons encore la ferme hélicicole du Liméro, installée à Marcillé-la-Ville, où depuis 2010 Christine et Jean-Claude élèvent et cuisinent le Gros-Gris (Helix aspersa maxima) originaire d'Algérie.

En plus de vendre leurs produits (escargots cuisinés de différentes manières et produits cosmétiques à base de mucus d'escargot), ils organisent régulièrement des visites de leur élevage : en semaine en juillet-aout à 15 h, 16 h et 17 h, en juin et septembre à 15 h et le WE sur rendez-vous.

Vous pouvez consulter leur site en cliquant sur le lien suivant : Le Liméro

 

 

Les Jeunes Agriculteurs de Pré-en-Pail avaient organisé unn concours de maniabilité avec deux tracteurs (un Fendt et un Massey-Ferguson). Il s'agissait de déposer une assiette sur un piquet après avoir accompli un parcours balisé par des bottes de paille. Pas facile ! Il y a eu de la casse !

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Parmis les animaux présentés (vache, poney, cochon, lapins, volailles diverses ou d'ornement...) notons plus particulièrement l'ânesse du Cotentin de Claudine Malingre et son petit, âgé de seulement cinq jours.

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Nous avons également bien appréciée la chèvre du Rove (du nom d'un petit village proche de Marseille), elle aussi accompagnée de son petit. Cette chèvre est originaire des Bouches-du-Rhône et son effectif est estimé à 3 000 femelles ce qui en fait une race dite "à petit effectif". Sa robe est de coloration très variée avec des tâches blanches ou noires, mais le plus carcatéristique, ce sont ses cornes torsadées de section triangulaire. Très rustiques, les chèvres du Rove accompagnaient autrefois la transhumance des moutons vers les estives d'alpage en été et fournissaient leur lait aux bergers et aux agneaux que leurs mères ne pouvaient nourrir. On en consommait également couramment la viande. Aujourd'hui on l'utilise pour défricher les zones inaccessibles et certains l'utilisent pour la fabrication de fromages.

28 aout 2016 : foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson

Vous verrez d'autres photos de cette foire-expo dans le diaporama suivant que vous pouvez laisser défiler automatiquement ou faire passer manuellement en cliquant sur les flèches à droite et à gauche des photos.

La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.
La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.

La deuxième foire-expo de Pré-en-Pail–Saint-Samson.

La presse en parle :

L'Orne Hebdo des 16 et 26 aout 2016 annonce la foire-expo.

L'Orne Hebdo des 16 et 26 aout 2016 annonce la foire-expo.

Oues-France Mayenne du 31 aout 2016.

Oues-France Mayenne du 31 aout 2016.

          Accueil               Autres activités de la Confrérie                Haut de page

 

**********************************************************************************************

Partager cette page

Repost 0
La Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail laconfreriedesfinsgoustiers - dans Pré-en-Pail

Mieux nous connaître

Notre Confrérie, son histoire, ses statuts, ses assemblées générales et cérémonies d'intronisation... Cliquez sur la main ci-dessous :

Pour nous contacter : laconfreriedesfinsgoustiers@hotmail.fr ou le lien "contact" tout en bas de la page.

Rechercher Dans Ce Blog

Producteurs et artisans

Régulièrement nous rendons visite à des producteurs (cidricoles mais pas uniquement) ou à des artisans de notre région.

Découvrez-les en cliquant sur la bouteille :

Pomme, cidre, pommé...

Vous voulez des informations sur la fabrication du cidre, sur la pomme et son origine, sur le pommé (un produit à base de cidre et de pommes anciennement fabriqué dans notre région), sur le vinaigre, sur les instruments de mesure en rapport avec le cidre ou la goutte, sur les fêtes autour des produits cidricoles...

Cliquez sur la pomme !

 

Nos Articles

  • Bienvenue sur notre blog
    *********************************************************** "Si un plus grand nombre d'entre nous préféraient la nourriture, la gaité et les chansons aux entassements d'or, le monde serait plus rempli de joie." J.R.R. Tolkien dans "Le Hobbit" *********************************************************** Notre...
  • Notre terroir du Haut-Maine et Pail
    Notre terroir du Haut-Maine et Pail appartient à l’ancien Comté du Maine, petite province tampon entre la Normandie et l’Anjou. C’est ce qu’on appelle en histoire une région de « Marches ». Au Moyen Âge le Maine a longtemps été un enjeu politique entre...
  • Histoire de la Confrérie
    Article remanié et complété en avril 2017. La Confrérie des Fins Goustiers devant la chapelle Sainte-Anne de Champfrémont en 2015. Qui sommes-nous ? Nous sommes une association confraternelle visant à promouvoir les produits et les traditions de notre...
  • La chapelle et les foires de Sainte-Anne de Champfrémont
    Article complété en avril 2016. À 12 km au sud-ouest d’Alençon , au pied des collines et de la forêt de Multonne, entouré par Saint-Pierre-des-Nids, Ravigny et La-Ferrière-Bochard, se trouve le village de Champfrémont. Son origine est sans doute gallo-romaine...
  • Le cidre à l'ancienne ou c’ment on faisint l’bon cit’ dans l’temps…
    Dans notre région du Nord du Maine certains particuliers font ou faisaient encore récemment leur cidre à l'ancienne. Les fêtes des métiers d'autrefois, de la pomme ou du cidre et les comices agricoles sont aussi l'occasion d'assister à des démonstrations...
  • Les appareils de mesure pour le cidre et l'eau de vie
    Voilà trois instruments de mesure qu'utilisent couramment les producteurs de cidre et d'eau de vie : cidrodensimètre, alcoomètre et cidromètre. Cliquez sur les photos pour les agrandir et refermez-les ensuite pour revenir à cette page. 1 En premier lieu...
  • Un ancien produit bin d'cheu nous : le pommé
    Article récemment complété. Avant la Seconde Guerre Mondiale la nourriture des campagnes était simple et basée sur la production locale. Dans le Maine, ainsi que dans tout l’Ouest de la France (Normandie, Haute-Bretagne) on récoltait des pommes, on faisait...
  • L'origine de la pomme
    Le 21 mars 2013 quelques membres de la Confrérie des Fins Goustiers ont assisté dans le cadre des « Bobines du Parc Normandie-Maine » à la projection d’un documentaire sur les origines de la pomme. Sa réalisatrice Catherine Peix était présente. C’est...
  • Deux châteaux, deux familles, du IXe au XIe siècle
    Les deux châteaux dont il s'agit sont celui de Saint-Céneri et celui du Montaigu (sur la commune de Saint-Pierre-des-Nids ) et les deux familles celle des Giroie et celle de Bellême. La famille Giroie : En 836, Robert le Fort, duc du Maine, qui doit faire...
  • Le vinaigre de cidre
    Ce produit bien connu et largement utilisé dans nos campagnes depuis fort longtemps se forme naturellement par fermentation. Le jus de pomme se transforme en cidre grâce à la fermentation alcoolique ( voir à ce sujet notre article : Le cidre à l'ancienne...

Nos activités

Nous vous proposons des compte-rendus illustrés de photos de nos sorties dans des fêtes ou sur des manifestations, de nos visites chez des producteurs, des artisans ou des artistes, de nos rencontres conviviales avec d'autres associations ou avec nos familles et amis...

Cliquez sur le bouchon : 

Nos concours cidricoles

Chaque année la Confrérie organise un concours de produits cidricoles ouvert aux amateurs comme aux professionnels.

Pour tout savoir à ce sujet cliquez sur la pomme et la poire !

 

Notre terroir

Pour découvrir notre terroir du Haut-Maine et Pail : ses paysages, son histoire, son patois, ses producteurs, des idées de sorties, des photos récentes ou anciennes et nos coups de cœur gastronomiques cliquez sur l’arbre :

Le patrimoine de notre région

Traditions, vieux métiers, petit patrimoine architectural, historique, artistique ou culturel, notre région est riche.

Pour en découvrir quelques aspects cliquez sur l’église.