Concours de produits cidricoles 2011 organisé par la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail

La dégustation pour le Concours de produits cidricoles 2011 organisée par la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail s’est déroulée le samedi 28 mai dans la salle de l’Intrépide à Pré-en-Pail. 47 échantillons ont été testés par 16 dégustateurs (particuliers ou membres de la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail et de la Confrérie de la Bolée de Concise de Saint-Berthevin).

Résultats :

Catégorie amateurs

Médailles catégorie amateurs :

Cidre bouché brut : bronze, Daphnée Mitton de Saint-Pierre-des-Nids (53)

Cidre bouché doux : bronze, Joël Séchet de Saint-Pierre-des-Nids (53)

Cidre bouché demi-sec :  argent, Gilbert Yverneau de Saint-Pierre-des-Nids (53)

                                    bronze, Marcel Lainé de Champfrémont (53)

                                    bronze, Christian Deschamps de La Ferrière-Bochard (61)

                                    bronze, Michel Richer de Saint-Pierre-des-Nids (53)

Cidre cuvée réservée : or, Joël Choyer de Saint-Pierre-des-Nids (53)

                               argent, Christophe Turpin de Saint-Léonard-des-Bois (72)

Poiré bouché doux : argent, René Provost de Boulay-les-Ifs (53)

En outre des prix d'encouragement ont été attribués à des produits n’ayant pas obtenus suffisamment de points pour accéder aux médailles    :

Cidre bouché brut : 2^ème de sa catégorie, Marcel Lainé de Champfrémont (53)

                             3^ème de sa catégorie, Isabelle Rapy de Saint-Germain d’Échauffour (61)

Cidre bouché doux : 2^ème de sa catégorie, Michel Boussin de Saint-Germain-du-Corbéis (61)

                              3^ème de sa catégorie, René Provost de Boulay-les-Ifs (53)

Cidre cuvée réservée : 3^ème de sa catégorie, Joël Séchet de Saint-Pierrre-des-Nids (53)

Poiré bouché demi-sec : 1^er de sa catégorie, Roger Diet de Saint-Pierre-des-Nids (53)

Catégorie professionnels

Médailles catégorie professionnels :

Cidre bouché brut :    or, établissements Crison à La Ferrière-Bochard (61)

                          argent, établissements Fournier à Lalacelle (61)

Cidre bouché doux : bronze, établissements Fournier à Lalacelle (61)

Cidre bouché demi-sec : argent, établissements Fournier à Lalacelle (61)

Cidre cuvée réservée : or, établissements Fournier à Lalacelle (61)

Poiré bouché doux : or, établissements Fournier à Lalacelle (61)

Poiré bouché demi-sec : or, établissements Crison à La Ferrière-Bochard (61)

Poiré cuvée réservée : or, établissements Fournier à Lalacelle (61)

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La remise des récompenses s'est déroulée lieu le samedi 30 juillet 2011 à l'occasion de la fête de la Sainte-Anne à Chamfrémont (Mayenne) dans l'après-midi.

Le diaporama suivant vous permettra de voir d'autres photos de ce concours : dégustation, annonce des résultats, repas des dégustateurs, remise des prix.

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La presse en parle :

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