Bienvenue sur le blog de la Confrérie des Fins Goustiers
du Haut-Maine et Pail
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Bienvenue sur le blog de la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail !
(27/04/2012
)
Une Confrérie Un territoire Des produits Sur ce blog vous découvrirez, à travers textes et photos, un territoire , ses produits (en particulier le cidre), ses paysages , son histoire, ses ... -
Un ancien produit bin d'cheu nous : le pommé
(27/04/2012
publié dans : Produits locaux
)
Avant la Seconde Guerre Mondiale la nourriture des campagnes était simple et basée sur la production locale. Dans le Maine, ainsi que dans tout l’Ouest de la France (Normandie, Bretagne) on ... -
Concours de produits cidricoles 2012
(22/04/2012
publié dans : Concours cidricoles
)
Samedi 21 avril 2012 la dégustation des produits cidricoles pour le concours annuel de la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail a eu lieu à la base de pleine nature du Parc ... -
Résultats du concours cidricole 2012
(22/04/2012
publié dans : Concours cidricoles
)
La dégustation pour le Concours de produits cidricoles 2012 organisé par la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail s’est déroulée le samedi 21 avril aux portes de ... -
Le cidre à l'ancienne ou c’ment on faisint l’bon cit’ dans l’temps…
(17/02/2012
publié dans : Métiers d'autrefois
)
Dans notre région du Nord du Maine certains particuliers font ou faisaient encore récemment leur cidre à l'ancienne. Les fêtes des métiers d'autrefois, de la pomme ou du cidre et les comices ... -
Idées de sorties...
(08/02/2012
publié dans : Notre terroir
)
Vous trouverez ici des idées de promenades, le calendrier des sorties ou spectacles de certaines associations et l'annonce de manifestations ponctuelles organisées sur notre terroir et qui nous ... -
Cuisine gourmande
(07/02/2012
publié dans : Notre terroir
)
Nous vous proposons quelques recettes de plats, desserts ou boissons. Ce sont soit des recettes traditionnelles soit des recettes mises au point par des membres de notre Confrérie des Fins ... -
Deux châteaux, deux familles, du IXème au XIème siècle
(24/01/2012
publié dans : Notre terroir
)
Les deux châteaux dont il s'agit sont celui de Saint-Céneri et celui du Montaigu (sur la commune de Saint-Pierre-des-Nids) et les deux familles celle des Giroie et celle de Bellême. La famille ... -
Histoire de la Confrérie
(30/12/2011
publié dans : La Confrérie
)
Qui Sommes-nous ? Nous sommes une association confraternelle visant à promouvoir les produits et les traditions de notre région des collines du nord du Maine, des Alpes mancelles et des Pays de ... -
Une fête des métiers d'autrefois réussie à Trotté le 21 août 2011
(23/08/2011
publié dans : Métiers d'autrefois
)
Une belle journée ensoleillée à Trotté avec les métiers d'autrefois et le Comice agricole Dimanche 21 août 2011 à Saint-Pierre-des-Nids Un DVD de photos et de film sur cette fête est disponible ... -
21 août 2011 : Trotté et les métiers d'autrefois à Saint-Pierre-des-Nids
(12/07/2011
publié dans : Métiers d'autrefois
)
Trotté et les métiers d’autrefois Saint-Pierre-des-Nids Dimanche 21 août 2011 Pour une journée le domaine du Moulin de Trotté se transforme en un village du siècle dernier. Plongez dans le passé, ...
Liste d'articles
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Présentation
- : Le blog de laconfreriedesfinsgoustiers
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- : Confrérie défendant les produits, traditions, paysages, histoire, gastronomie et patrimoine de la région des collines du Maine, des Alpes mancelles et des Pays de Pail et de Multonne.
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Album photos
- 2006 à 2012 : les concours cidricoles
- 28 juin 2011 : Concours de percherons à Saint-Pierre-des-Nids
- Activités et sorties de la Confrérie
- La fabrication du cidre à l'ancienne
- Notre terroir
- Trotté et les métiers d'autrefois 2009
- Trotté et les métiers d'autrefois 2011
- Un défilé de Confréries à Berck-sur-Mer le 28 novembre 2009
Vie de la Confrérie
- 13 mai 2012 : marché du terroir et aux plantes à Saint-Céneri
- La bannière de la Confrérie
- 18 juin 2011 : fête de la musique à Saint-Pierre-des-Nids
- 18 juin 2011 : la Confrérie à Pré-en-Pail
- 11 juin 2011 : soirée moules-frites à Saint-Pierre-des-Nids
- 12 février 2011 : assemblée générale
- 10 octobre 2010 : Saint-Berthevin
- 21 février 2010 : l'Hostellerie de Flée
- Statuts de la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail
- 11 février 2012 : assemblée générale
Concours cidricole
Trotté métiers d'autrefois
Le coin des cuisiniers
- Un plat et un dessert d'hiver au cidre et aux pommes
- Boissons à base de mélisse
- Lapin au cidre
- Boissons à base d'aspérule odorante
- Lapin au cidre aux saveurs d'automne
- Amandin pommes-rhubarbe à la sucrine du Berry
- Clafoutis aux pommes et aux baies de cassis
- Panais à l'étouffée et au cidre
- Boissons à base d'angélique
Quelques autres sites
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- Office de tourisme des Alpes mancelles
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- Le blog d'André Fouqué
- Association sportive de Saint-Pierre-des-Nids
- Eric Bordelet, "sydriculteur"
- Saint-Céneri par son maire Ken Tatham
- Cidre fermier des Alpes mancelles